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CIAO FIRENZE !

Ahhh Florence, la dolce vita, la ville de l’amour pour une semaine de vacances et les premiers pas dans l’année 2020 ! 

Depuis Toulouse, nous avons pris un vol vers Pise avec Volotea environ 100€ l’aller retour. Une fois à Pise, vous pouvez rejoindre le centre de Florence en 1h de train à environ 10€ le billet.

J’ai profité du passage à Pise pour rester une nuit et voir la fameuse tour ! Honnêtement une journée à Pise est suffisante pour se balader, voir la tour et manger une bonne assiette de charcuterie et fromages typiques de la région (foncez au restaurant/épicerie I Porci Comodi). 

Pour dormir, je vous conseille le La Lu Cosy Room, un petit Airbnb à deux pas de la Tour de Pise et idéal pour se balader à pieds dans la ville. La chambre est spacieuse, propre, calme et tout est neuf, j’ai adoré. Le petit-déjeuner est servi dans une petite boulangerie voisine, très simple avec : un jus, une pâtisserie et une boisson chaude.

Le lendemain direction la gare centrale de Pise, pour Florence, 1h plus tard nous voici arrivés à destination. 

Nous logeons à l’hôtel Number Nine Wellness SPA, nous avions pris une chambre Deluxe avec petit déjeuner. Cet hôtel est juste parfait, j’ai passé une semaine de pure détente, le personnel et les installations sont tops. Au niveau de la situation, il est situé à deux pas du Duomo, donc situation parfaite pour tout faire à pieds. Sur une semaine, cela permet vraiment d’avoir un vrai rythme de vacances, entre visites, SPA, pause café, chill … 

Voici quelques idées de choses à voir, sur plusieurs journées et bien sûr, des bons plans restos 🙂 

Sur une première journée : 

  • Visiter la cathédrale Santa Maria del Fiore, l’entrée dans la cathédrale est gratuite il faut simplement faire la queue. Le Duomo, peut également être visité, c’est payant et vous pouvez prendre des tickets coupe file pour éviter les longues attentes.
  • Pour le déjeuner et le dîner, je vous conseille la Capelle Medicee, un bon restaurant qui vous propose des spécialités florentines et de délicieuses pâtes à des prix très raisonnables (environ 10€ le plat de pâtes).
  • Petite pause glace chez Edoardo : Délicieuses glaces artisanales que je vous conseille à 300% ! Mention spéciale à la pistache et au gjianduja.
  • L’après midi, vous pouvez descendre jusqu’au Ponte Vecchio, en passant par le Palais Vecchio situé sur la place de la Seigneurie où vous pourrez voir une copie du célèbre David. Il est possible de prendre un peu de temps pour rentrer à l’intérieur du palais Vecchio.
  • Vous pouvez vous balader le long de la rive pour voir le Ponte Vecchio depuis les deux ponts parallèles qui surplombent l’Arno. 
  • Pour le dîner, je vous conseille le restaurant la Bussola qui propose de délicieuses pizzas italiennes aux produits typiquement Florentins. 

Jour 2 :

  • Visite du musée des Offices : c’est le musée le plus visité de la ville alors je vous conseille de vous y prendre tôt pour réserver vos places. Deux solutions : soit les coupes files, mais je les avais trouvés très chers (environ deux fois le prix normal du billet, soit 35€ en sachant que le billet classique est à 16€). Soit, acheter le billet directement sur le site de la galerie des Offices et le retirer au guichet prévu à cet effet. Bon, avec cette solution vous ferez tout de même la queue pour récupérer vos billets mais cela reste plus rapide. À l’intérieur, prévoyez environ 2h/2h30 de visite. Vous pourrez y admirer des grands chefs-d’œuvre de Botticelli notamment.
  • Il est temps de déjeuner, direction une institution à Florence pour déguster les paninis les plus typiques de la ville : All Antico Vinaio. Des sandwichs préparés avec de la charcuterie et des fromages locaux, des recettes à la crème de truffes, au pecorino, épicé … Bref, il y en a pour tous les goûts et à 5€ le gros sandwich ça vaut bien la demie heure de queue. Car oui, avec trois restaurants dans la même rue, ce n’est pas un hasard s’il y a la queue toute la journée.
  • On passe prendre une énorme glace chez Venchi pour le dessert et on repart en direction du Palais Pitti. 
  • À l’intérieur du Palais, vous pourrez retrouver des œuvre d’arts, pour ma part, j’ai seulement visité le palais de l’extérieur et j’ai pris les billets sur place pour les jardins de Baboli. Vous pourrez profiter d’une balade de détente dans ce cadre agréable.
  • Vous pouvez poursuivre la marche jusqu’à la Piazza Michelangelo : une des plus belles vues sur Florence, accrochez vous ça monte un peu 🙂 mais la vue vaut la peine !
  • Pour le soir, en face de notre hôtel se situait le restaurant Konnubio. Les prix sont plus élevés pour Florence mais la nourriture est délicieuse et raffinée. Le midi les prix sont plus abordables si vous voulez tester à moindre coût !

Jour 3 : 

Visite du marché central de Florence : Le marché San Lorenzo : Super sympa pour s’y balader, ou y manger, vous y trouverez toutes les spécialités italiennes ! Un peu sur le format des Marchés espagnols, c’est un lieu incontournable de Florence.


Pour le déjeuner, je vous conseille d’aller au restaurant Il Nutino pour goûter la spécialité la Bisteca Florentina, côte de bœuf maturée. Un régal ! Les accompagnements sont à prendre en supplément sur la carte, compter 90€ pour deux si vous prenez la version maturée de l’entrecôte (plus chère que la classique) et deux accompagnements.

Petit marathon dans l’après-midi :

Balade dans le quartier San Nicolo, de l’autre côté de l’Arno, quartier plus typique est un peu moins touristique. 

Perdez vous dans les petites ruelles, c’est un bonheur !

Lancés dans notre marche, nous allons jusqu’au quartier San Marco, où l’on trouve un joli café, pas compliqué pour le nom, c’est le Café San Marco, je vous conseille de goûter la spécialité : tarte chocolat noisette à la semoule. Rassurez-vous on est loin d’un couscous ! La pâte sous le chocolat est toute moelleuse et est élaborée à base de semoule et le dessus à un petit air de Nutella artisanal. Très léger 🤣 ! 

Pour le dîner PIZZAAAAAA ! Et là je vous conseille vivement une pizzeria qui ne paie pas de mine qui les pizzas sont juste excellentes : Malborghetto ! 

Vous pouvez commander des formats géants de 50cm, et les saveurs sont délicieuses. Il propose également des recettes spéciales et de saisons, pensez à regarder sur les petites ardoises dans le restaurant 🙂

En complément : 

Si vous avez le temps, faites la Galerie de l’Academie où le David est exposé. Pour ma part, il n’y avait plus de billets, si vous en avez l’occasion il est dans la liste des musées à faire. 

Info pratiques : 

Vol : Vol direct Toulouse / Pise avec Volotea

Train : Trainitalia pour les trains Pise / Florence et Florence / Pise 

Arrivés à la gare de Pise, une navette vous dépose à l’aéroport pour 5€ le billet (aller simple par personne).

Hôtel : Firenze Numbers Nine

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